关于进一步做好蔬菜(食用菌)安全生产工作的建议

撰写时间
2022年08月03日 15:01:59
来源
生产技术科
编辑
市蔬菜产业发展中心-生产技术科

近期连续干旱、高温,给蔬菜产业带来严重影响,加之秋汛即将到来,为切实做好行业防汛抗旱指导及安全生产工作,现就蔬菜生产和食用菌产业链有关工作提出如下意见:

一、有序应对高温干旱

1.合理降温调湿通风。采用黑色遮阳网覆盖降温,忌全天覆盖,以免影响蔬菜正常的光合作用。注意加强棚内通风,忌密闭高温操作,避免中暑、热射病发生。

2.科学强化肥水管理。按照薄肥勤施原则,注重氮、磷、钾肥的配合施用。禁止高温时浇水,浇水后及时通风排湿,避免湿度增大引发病害。

3.多措并举防病虫害。采取翻耕晒畦、高温闷棚、土壤消毒等方式,降低病虫源基数;用防虫网、杀虫灯、性诱剂、色板诱杀及植物诱虫等防控技术,减少化学农药使用量。提倡早、晚用药,确保人身安全。严格遵守安全间隔期,确保蔬菜质量安全。

二、全面做好防汛排涝

1.抢排积水。及时挖好田间厢沟、围沟、腰沟,确保三沟通畅,做到明水能排、暗水能滤。已受淹的田块,全力组织人力物力进行排水,远离受淹渍水的边坡滑坡等危险地带。

2.抢抓田管。扶苗洗苗,去烂叶病叶。看苗施肥,用0.2%磷酸二氢钾+0.5%尿素液喷施,促进恢复生机。因苗化控,及时喷施叶面肥和生长调节剂,注意控制施药浓度,以免产生药害毒害。

3.抢季改种。可选择小白菜、大白菜秧、白苋菜、油麦菜、菠菜、竹叶菜等生育期较短的快生菜,亦可选择莴苣、甘蓝、大白菜、晚熟花菜、红菜苔、萝卜、胡萝卜、芫荽,以及秋延后栽培的番茄、辣椒、黄瓜等瓜菜品种。

三、切实强化安全生产

1.加强隐患排查。督促食用菌企业、合作社、业主全面开展自查自纠,重点对棚室骨架、用水用电用气、制棒机械、灭菌锅炉等进行拉网式排查,做到不留死角,不留盲区。

2.加强宣传培训。加大安全生产宣传力度,强化生产主体责任意识,法律意识,安全意识和大局意识,对拌料机、装袋机、灭菌炉等机械做到先检查,后运行,对操作人员务必先培训,后上岗。教育蔬菜大户做好大棚高温作业防范,严防中暑事故发生。

3.加强配合协调。认真履行行业部门安全责任,协同县级应急、市场监管部门加大灭菌锅炉(特种设备)排查、整改频次。认真做好应急值守工作,发现、发生紧急情况及时处置。

十堰市蔬菜产业发展中心

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附件:关于进一步做好蔬菜(食用菌)安全生产工作的建议.pdf